Es este típico plato de la gastronomía madrileña unos de esos clásicos humildes que nacieron en fogones de varios siglos atrás, cuando el frío del invierno y las carencias construían recetas que aún hoy se conservan porque, aunque nacieron con el fin de soportar...
La presentación de esta nueva edición anual del Mes de los callos, que tiene lugar cada noviembre y donde se congregan algunos de los mejores restaurantes de Madrid especialistas en este plato tradicional, tuvo lugar en Los Arcos de Ponzano en esta ocasión. Os dejamos...
Hemos empezado el mes de octubre con sol, buen tiempo y ganas de fin de semana. Si todavía no tenéis plan os proponemos uno estupendo para divertiros al máximo y disfrutar a tope de Madrid y su oferta cultural. Un musical de película Este miércoles se estrenó el...
Si hay algo que se puede hacer en Madrid son planes de todo tipo y es que la capital ofrece muchísimas opciones para todo aquel que la visite y quiera disfrutar de la cultura y gastronomía. Así que para poneros las cosas más fáciles, os proponemos un plan completo...
En Los Arcos de Ponzano estamos felices y orgullosos del trabajo que estamos realizando para innovar y mejorar nuestra carta sin perder ni un ápice de la esencia que nos caracteriza. Y por eso, estamos de estreno con nuevos platos tanto en la carta como en el menú...
Hoy en día hablar de la calle Ponzano es hablar de gastronomía, variedad, bares, restaurantes de comida tradicional y moderna, pubs donde tomar una copa. Una calle que ha resurgido en los últimos años y que han hecho que se convierta en una de las zonas preferidas de...
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