Dónde comer cocido en Madrid

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Comer en Madrid un buen cocido, mientras disfrutas de un ambiente castizo y tradicional, en uno de las zonas con más populares de la capital, no es algo fácil de conseguir. Es por eso que queremos destacar una de nuestras recetas estrella. Si buscas un lugar donde...
Comer Rabo de Toro

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Si estás buscando un sitio donde comer en Madrid algunas de las recetas más tradicionales de la cultura culinaria española el restaurante Los Arcos de Ponzano es el lugar que estás buscando. Hoy te vamos a hablar de una de nuestras especialidades: el rabo de toro....
Fiestas de Ponzano 2018

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Fiestas del Carmen Chamberí Las Fiestas de Ponzano 2018 ya están aquí. Dentro de las Fiestas del Carmen de Chamberí y como en años anteriores nuestro restaurante asador Los Arcos de Ponzano formará parte de este evento tan esperado. Programación Fiestas Ponzano 2018...
¿Cuál es el Origen de las Tapas?

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Salir de tapas por Chamberí, o cualquier otro barrio castizo de Madrid, es una costumbre muy sana y muy tradicional. Sin embargo no mucha gente sabe de dónde viene la cultura del tapeo. Si te has preguntado miles de veces cuál es el origen de las tapas, no sufras más,...