Mar 28, 2019 | Uncategorized
Madrid es la ciudad perfecta para salir a tapear, disfrutar del ambiente de sus calles y de la gran variedad gastronómica que ofrece a todo aquel que quiera visitarlo. Y es que en la capital hay muchos restaurantes y bares para visitar, pero también barrio. Y si de...
Ene 22, 2019 | Eventos, Gastronomía
Hace unos días ya os lo comunicábamos en nuestros perfiles de redes sociales, pero nos hace mucha ilusión que sepáis un poco más en qué consiste CheeseXperience y el plato con el que llegamos a la final de la primera edición de este concurso gastronómico. ¿Qué es...
Ene 8, 2019 | Comer en Madrid, Gastronomía, Tapas Chamberi
Cuando hablamos de bares, viernes a la noche o verano irremediablemente pensamos en las tapas. Pero, ¿desde cuándo llevan con nosotros? ¿Es una tradición española o es algo muy común también en otros países? Como sabes, en el sector de la restauración, una tapa es una...
Dic 28, 2018 | Uncategorized
En Los Arcos de Ponzano llevamos más de seis décadas en los fogones. De hecho, actualmente somos reconocidos como uno de los mejores asadores para comer cochinillo en Madrid, ¡así que de esto sabemos un rato! Muchas veces existen dudas acerca de la diferencia entre un...