Nov 18, 2019 | Comer en Madrid, Eventos, Gastronomía
Es este típico plato de la gastronomía madrileña unos de esos clásicos humildes que nacieron en fogones de varios siglos atrás, cuando el frío del invierno y las carencias construían recetas que aún hoy se conservan porque, aunque nacieron con el fin de soportar...
Nov 10, 2019 | Comer en Madrid, Eventos, Gastronomía
La presentación de esta nueva edición anual del Mes de los callos, que tiene lugar cada noviembre y donde se congregan algunos de los mejores restaurantes de Madrid especialistas en este plato tradicional, tuvo lugar en Los Arcos de Ponzano en esta ocasión. Os dejamos...
Oct 23, 2019 | Gastronomía
Ya es oficial, el frío ha llegado. A pesar de que todavía estamos en otoño, las temperaturas han caído en picado y la lluvia ha llegado a Madrid, así que, ¿qué hay mejor que un buen plato de cuchara para entrar en calor? Esta es nuestro top 5 de platos perfectos para...
Sep 25, 2019 | Gastronomía
Nuestra alimentación nos influye en muchos aspectos de la vida: en nuestra salud, nuestro estado de ánimo y por supuesto, en nuestro sueño. Y es que llevar una dieta sana y equilibrada es imprescindible para conciliar bien el sueño y conseguir olvidar el estrés del...
Jul 22, 2019 | Gastronomía
Aunque los helados se pueden comer y hacer todo el año, lo cierto es que cuando más apetece es con el calor. Y si hay algo que estamos pasando estos días es mucho calor así que uno de los alimentos que más lo combaten son los helados y si son caseros y sanos mucho...
Jun 19, 2019 | Gastronomía
Las frutas son un alimento imprescindible en nuestra dieta o al menos deberían serlo, porque la Organización Mundial de la Salud recomienda tomar al menos 400 gramos al día de frutas y verduras para prevenir enfermedades como diabetes, obesidad o incluso cardiopatías...